Корзина 
(
)

Ваша корзина пуста

Печь для лаваша 2-х подовая

Печь для лаваша 2-х подовая - ООО "Евромашсервис"
Печь для тонкого лаваша 2-х подовая на 4 лаваша

Печь для лаваша ХП-ЭЛ4

Назначение

Эти печи предназначены для выпечки тонкого армянского лаваша в пекарнях средней производительности.

Возможности

Печи имеют две подовые поверхности (металлические или керамические) и термокамеру, которая перемещается от одной пекарной поверхности к другой. На каждую поверхность можно отсадить по две тестовые заготовки (итого 4 лаваша).

Особенности

Лавашная печь 2-х подовая имеет ряд преимуществ перед предыдущими одно подовыми моделями:

  • Возможность одновременно выпекать четыре лаваша.
  • Невысокая электрическая мощность.
  • Лёгкая каретка термокамеры легко перемещается (работа пекаря без усилий).
  • На выбор, возможна комплектация металлическими или керамическими подовыми поверхностями.
  • В комплект печи входит запасной нагревательный элемент.
  • В качестве опции печь может быть укомплектована вытяжным зонтом

Технические характеристики печи для лаваша ПХ-ЭЛ4

Примерная производительность печи, шт/час

до 200

Время выпечки, секунд

20-30

Напряжение эл.сети, в

3x380

Установленная мощность, кВт.

15

Размер подовой поверхности, мм.

700х920

Габаритные размеры печи, мм.

2000х860х1200

Вес печи, кг.

120